みんなでワクワク燻製ワークショップ
福岡もまん延防止等重点措置のため、避密の旅が一時停止となりました。 旅を計画していた方々は、また少し延期となりました。 みなさん、体調は大丈夫でしょうか。少しでも、体調が優れないときは早めの休みをとって健康第一に過ごして …
Smoked workshop(燻製教室)Let’s make bacons and bagel.
外も涼しくなって、燻製に最適なシーズンがやってきました。 ということで「酋長の燻製教室〜ベーコンとランタンを作る会〜」を開催しています。 そもそもベーコンってなに？ ベーコンとは、豚肉を塩やハーブで味付けしたものを燻して …
燻製教室始まるよ！〜冬ならではの自然体験〜
早いもので師走。 教師をしてたころは、成績付けでまさに走っていたな〜としみじみ振り返る。 みなさんは、どんな年末年始を迎えますか？ 手作りで丁寧にお正月を迎えられたら、素敵です✨ そこで、12月のイベントは 「里山藁で作 …