里山の春の訪れ〜山人庵の楽しみ方〜
寒い寒いと、コタツに座ってばかりでしたが、お隣さんから”土筆は食べたね？うちは2回、楽しんだよ”と言われてびっくり！ 慌てて庭に出てみると… 山人庵の庭にはまだ顔は出してないものの、お隣の畑には、 …
変わらぬ愛の花を見に行く
久しぶりに6月上旬にくじゅうキャンプに行く。 それなら、オオヤマレンゲが見れるかもしれない！というわけで、先日も行ってきた猟師山へ再び行く。 オオヤマレンゲってどんな花？ オオヤマレンゲは、漢字で書くと「大山蓮華」。名前 …
アヤメについて語り合う
今夜のクラブハウスでは、この季節の花”アヤメ”についての情報を出し合いました。 アヤメ、ショウブ、カキツバタと似た花がいくつもありますが、違いは何だろう？ アヤメ、花菖蒲の大まかな違い アヤメは乾 …
アロイdeサバーイな1日〜GWイベント〜
11/28里山がっこうカフェ”やまびと”のオープニングイベントとして野草祭りを開催して以来の1日イベントとなりました。 5月4日は、タイ1日体験スペシャルを実施して楽しく終わりました。 タイに行きたいタイの癒しが大好きそ …
カタクリの群生を見にいく
今年は3回目のカタクリを愛でる登山となります。１年目は肌寒い曇りでカタクリの花は蕾んだまま。２年目の昨年は4/19だというのに積雪。雪の中から顔を出しているカタクリを見れたけど、やっぱり花は開いておらず…そして、３年目の …
春の妖精たちに逢いにゆく
今回は、スプリングエフェメラル〜春の妖精と呼ばれる草花〜に会いに行き方についてまとめます。 スプリングエフェメラルとは “スプリングエフェメラル” なんと素敵な響き✨ 宝石かのような名前ですよね。 …
春の七草をハイキングで知る
私たちはなぜ七草粥を食べるのでしょう
七草粥を食べよう
1月7日は、人日の節供で七草を食べる日です。 七草を食べて、年末年始の暴飲暴食をデトックスしよう！ 七草とは “せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ 春の七草” …
里山カフェ発 冬の味覚ギフト作ってみた
毎年、教え子から届くシュトーレン。 今年はもう10何回目だろうか。 今は大人となったおさげちゃんとそのお母様は 未だに二人三脚でお菓子やパンを焼く。 昔から売り物のような出来でしたが 現在はさらに学びを深め プロとして出 …
エルダーフラワーのコーディアル
5月、福岡の里山でもエルダーフラワーが咲き始めました。 福岡県は筑紫野市でメディカルハーブ協会認定のハーバルセラピスト、和ハーブ協会の和ハーブインストラクター、Timmy`s Massage Training Cente …